# Monika Richardson zafascynowana Japonią i uczy się japońskiego. Odkryła zaskakujące podobieństwa do polskiej kuchni

> Źródło: Radio Świnoujście · Adres: https://radioswinoujscie.pl/monika-richardson-zafascynowana-japonia-i-uczy-sie-japonskiego-odkryla-zaskakujace-podobienstwa-do-polskiej-kuchni/ · Opublikowano: 23.10.2026, 06:21 · Zaktualizowano: 23.10.2026, 14:50 · Autor: Redakcja Radia Świnoujście · Kategoria: Lifestyle


![](http://www.newseria.pl/files/1111980533/218-richardson-gotowanie-japonia-foto.jpg)

**Byłą dziennikarska przyznaje, że kultura Japonii tak mocno ją zaintrygowała, że postanowiła ją bliżej poznać. Monika Richardson intensywnie uczy się języka japońskiego, a swoje zainteresowania rozwija również poprzez poznawanie tamtejszej kuchni. Jak się okazuje, mimo wyraźnych różnic kulturowych między Polską a Japonią w tradycjach kulinarnych obu krajów można znaleźć zaskakująco wiele podobieństw.**

Monika Richardson udowadnia, że poznawanie innych kultur nie musi się ograniczać do języka, obyczajów czy podróży. Równie ważnym sposobem odkrywania odległego kraju może być kuchnia, która pozwala odnaleźć znajome smaki w zupełnie nowym kontekście.

_– Teraz jestem zafascynowana kulturą japońską i intensywnie uczę się japońskiego. Kultura japońska i polska pozornie są bardzo odległe, nie mają ze sobą nic wspólnego, a okazuje się, że nawet w dziedzinie kulinariów można znaleźć punkty styczne –_ mówi agencji Newseria Monika Richardson.

Prezenterka zauważa, że Japonia jest nam bliższa, niż mogłoby się wydawać. Znane z polskich stołów wywary, popularność ryżu w Japonii czy umiejętne łączenie słodkich i wytrawnych smaków pokazują, że kuchnie różnych części świata mogą mieć więcej wspólnego, niż sugerowałaby odległość geograficzna.

_– Zaskoczenie ogromne, bo w kuchni japońskiej znajduję bardzo wiele smaków, które są mi bliskie, na przykład różnego rodzaju wywary,_ _powiedzielibyśmy_ _rosołowe, ale też słodkość przeróżnych sosów, czy to do kurczaka, czy do ryby, czy do wszelkich odmian ryżu, który w Japonii, przypomnijmy, jest podstawą odżywiania. Tam wszędzie jest lekka słodkość, nawet ryż do sushi jest lekko słodki. To ciekawe –_ mówi Monika Richardson podczas jubileuszu 20-lecia warszawskiej restauracji Czerwony Wieprz.

Źródło: [Newseria.pl](https://newseria.pl)

---
Cytując nasze materiały, podawaj źródło: Radio Świnoujście (radioswinoujscie.pl) i link do artykułu.