Niezbędnik żywieniowy na podróż kamperem

s 1200 630

Wakacje to moment, w którym wreszcie możemy sobie pozwolić na pełny luz. Czas, kiedy zamiast drażniącego dzwonka, budzi nas zapach świeżo skoszonej trawy i promienie słońca, rzucające wiązki światła na zaspaną jeszcze twarz. Budzikowi w tym czasie mówimy stanowcze nie! Wyjazd kamperem to jeden z wielu pomysłów na spędzenie letnich wakacji. Pozwoli na swobodę i niezależność, realizację marzeń i możliwość obrania wielu destynacji podróży – na własnych zasadach! Zapraszamy do zapoznania się ze wskazówkami, które pomogą w pełni cieszyć się urlopem w domu na kółkach, tak jak chcesz i tam, gdzie chcesz!

Plan na wyjazd w pigułce

Wybór pojazdu – check!

Wybór kampera zależy od tego, z kim planujemy wspólny wyjazd, jakie mamy plany na podróż, a także od… budżetu. We dwójkę z powodzeniem zmieścimy się w małym kamperze typu van. Rodzinnie lub większą grupą przyjaciół możemy wybrać jeden z dostępnych modeli – mały, średni kamper lub duży VR. Każdy wyposażony jest na ogół w cztery miejsca do spania, kuchnię oraz część wypoczynkową. Jednym słowem dom, którym można przemierzać wiele kilometrów w komfortowych warunkach.

Zaopatrzenie kuchni – check!

Kuchenka dwupalnikowa i lodówka to podstawowe wyposażenie kuchni w kamperze. Warto wziąć ze sobą dobre noże i deskę do krojenia, ściereczki, zastawę. Zdecydowanie najlepiej zaopatrzyć się w naczynia wielokrotnego użytku, które są o wiele lepsze dla środowiska. Na porządne zmywanie  będziemy mogli sobie pozwolić korzystając z kampingowej infrastruktury. Warto również wziąć ze sobą czajnik oraz kawiarkę, jeśli lubimy rano niespiesznie cieszyć się espresso, podziwiając naturę wokół. Do lodówki wrzućmy ulubione produkty spożywcze. W czasie podróży będzie można ją uzupełniać, korzystając z zakupów u lokalnych dostawców.

Posiłki – check!

W kamperze sprawdzą się pomysły na szybkie i smaczne dania, które nie będą wymagały od nas zbyt wielu produktów oraz dużego zaplecza kuchennego. Sprawdź propozycje na rozpływające się w ustach dania!

Szybkie spaghetti carbonara

Czas przygotowania: 20 minut

Liczba porcji: 2

Składniki:

  • 400 g spaghetti
  • 1 opakowanie Fix Spaghetti Carbonara Knorr
  • 100 ml śmietany 36%
  • 1 szczypta pieprzu czarnego mielonego
  • 1 szczypta sera tartego
  • 150 ml wody

Sposób przygotowania:

  1. Wsyp zawartość opakowania Knorr i wymieszaj w niedużym garnku razem ze 150 ml wody oraz śmietaną. Zagotuj. Następnie zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez 5 minut.
  2. Makaron ugotuj al dente. Ugotowany odcedź, a następnie przełóż do sosu. Całość oprósz pieprzem i wymieszaj.
  3. Gotowe spaghetti przełóż na talerze i posyp startym ulubionym serem.

Warzywa z woka

Czas przygotowania: 15 minut

Liczba porcji: 4

Składniki:

  • ½ żółtej papryki
  • ½ czerwonej papryki
  • ½ zielonej papryki
  • 1 opakowanie Fix Do potraw chińskich Knorr
  • 1 marchewka
  • 1 czerwona cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki świeżego imbiru
  • 4 łyżki oleju
  • ½ pęczka natki kolendry lub pietruszki
  • 200 ml wody

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie warzywa dokładnie umyj. Następnie pokrój w cienkie paski, a cebulę w piórka.
  2. Na patelni lub w woku rozgrzej olej. Następnie dodaj do niego warzywa i smaż je około 2 minut.
  3. Fix Knorr wymieszaj z 20 ml wody i wlej na patelnię.
  4. Dodaj starty na tarce imbir i czosnek.
  5. Na koniec dodaj posiekane zioła i serwuj z ryżem. Aby jeszcze bardziej wzbogacić smak potrawy, dodaj odrobinę sosu sojowego i oleju sezamowego.

Burrito z mięsem mielonym

Czas przygotowania: 45 minut

Liczba porcji: 4

Składniki:

  • 150 g mięsa mielonego z kurczaka
  • 150 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 opakowanie FIX Spaghetti Napoli Knorr
  • 1 czerwona cebula
  • ½ szklanki czarnej fasoli z puszki
  • ½ szklanki kukurydzy z puszki
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 pęczek świeżej kolendry
  • 4 pszenne tortille
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 szczypta pieprzu cayenne
  • 1 szczypta kminu rzymskiego mielonego
  • 50 ml oleju
  • 300 ml wody

Sposób przygotowania:

  1. Mięso mielone dopraw pieprzem cayenne, słodką papryką i kminem rzymskim. Podsmaż na rozgrzanym oleju na rumiany kolor.
  2. Cebulę pokrój w piórka, paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w cienkie paski.
  3. Do usmażonego mięsa dodaj warzywa i podsmaż na patelni, następnie dodaj fasolę i kukurydzę. Całość smaż ok. 4 minut.
  4. Fix Knorr połącz z wodą, wymieszaj i zagotuj w rondelku.
  5. Następnie wlej go na patelnię z mięsem i warzywami, gotuj wszystko razem do odparowania płynu. Po zdjęciu patelni z ognia dodaj posiekaną świeżą kolendrę.
  6. Tortille zrumień na suchej patelni, następnie nałóż na nie powstały farsz i zawiń jak krokieta, po czym ponownie podsmaż na suchej patelni. Gotowe burrito podawaj z kwaśną śmietaną i guacamole.

Mapa i atrakcje – check!

Plan podróży to miejsca na mapie, które chcemy odwiedzić, ale też lokalizacje, gdzie będziemy mogli zatrzymać się na noc. Warto zarezerwować sobie wcześniej miejsce na campingu, bo w czasie wakacji może być trudno znaleźć coś ad hoc. Odwiedzając miasta dobrze wcześniej sprawdzić, czy będziemy mieć gdzie zostawić kampera i dalej udać się piechotą lub komunikacją miejską. Jeśli chcemy odwiedzić muzeum, skorzystajmy z możliwości zakupu biletów online. Unikniemy w ten sposób sytuacji braku wolnych miejsc w danym dniu.

Leki i środki ochrony przed insektami – check!

Apteczka podróżna to absolutny must have! To samo dotyczy środków odstraszających owady. Bez nich ciepłe wieczory np. nad jeziorem, nie będą tak przyjemne, jak powinny.

Dobry nastrój – check!

Wakacje to szczególny czas, kiedy ładujemy baterie na cały rok. Dlatego wykorzystajmy go z szacunkiem i dobrocią dla siebie. Jeśli chcemy pobyć z najbliższymi, to wspólne wieczory z planszówkami i grami karcianymi z pewnością pozwolą miło spędzić czas oraz zacieśnić więzy. Kalambury są niemal gwarantem dobrej zabawy. Nie zapominajmy wziąć ze sobą luzu i dobrego humoru!

zródło: Infowire.pl