Źródło: materiał na licencji: Newseria.pl
Choć lista wigilijnych potraw jest długa, to do szczególnie ulubionych przez(spacja)Polaków należą barszcz z(spacja)uszkami, karp w(spacja)galarecie oraz(spacja)pierogi z(spacja)kapustą i(spacja)grzybami. Katarzyna Grabowska przyznaje, że w(spacja)święta Bożego Narodzenia trudno odejść od suto zastawionego stołu, bo każdy przysmak przygotowany przez(spacja)jej mamę to raj dla(spacja)jej podniebienia. Wojciech Solarz z(spacja)kolei docenia talent kulinarny swojej siostry i(spacja)cieszy się, że dzięki niej może kosztować tradycyjnych domowych dań. Obydwoje aktorzy nie(spacja)widzą jednak nic złego w(spacja)zamawianiu „gotowców” z(spacja)firm cateringowych.
Katarzyna Grabowska zaznacza, jak ważne są kulinarne tradycje przekazywane w(spacja)jej rodzinie z(spacja)pokolenia na pokolenie. Nie wyobraża sobie więc świąt bez potraw, na które unikalne receptury ma jej mama.
’ Moją ulubioną potrawą świąteczną jest barszcz z(spacja)uszkami i(spacja)karp w(spacja)galarecie mojej mamy, też pierogi. W sumie każde danie uwielbiam. Zdecydowanie to są moje święta, niektórzy wolą Wielkanoc, a dla(spacja)mnie teraz wszystko jest pyszne, choć najmniej lubię słodycze ’(spacja)mówi agencji Newseria Katarzyna Grabowska.
Aktorka podkreśla, że lubi też przedświąteczną atmosferę, dekorowanie domu, wybieranie prezentów i(spacja)krzątaninę w(spacja)kuchni. A jeśli zabraknie czasu na przygotowanie wszystkich potraw wigilijnych, korzysta z(spacja)usług firmy cateringowej. Jej zdaniem takie praktyczne rozwiązania pozwalają zachować świąteczny klimat bez nadmiernego obciążania się obowiązkami.
’ Teraz to wszystko się troszkę podzieliło, bo gdy nie(spacja)miałam dzieci, to jeździłam do mamy do Krakowa i(spacja)miałam czas na pomaganie jej w(spacja)kuchni. Teraz każdy ma(spacja)swoje(spacja)różne sprawy, tu jedziemy do tych rodziców, tu do tamtych, więc nie(spacja)zawsze jest możliwość pełnego bycia w(spacja)domu rodzinnym i(spacja)pomagania na wiele dni przed świętami, ale bardzo lubię tę atmosferę. Zawsze robimy dużo potraw, mama też trochę zamawia, bo jeszcze pracuje ’(spacja)mówi.
Wojciech Solarz z(spacja)kolei spośród wszystkich wigilijnych potraw wyróżnia pierogi. Zresztą w(spacja)jego menu królują nie(spacja)tylko w(spacja)święta. Aktor podkreśla, że przede wszystkim lubi tradycyjne dania przygotowywane w(spacja)domu, na bazie świeżych składników, a nie(spacja)z(spacja)przetworzonych produktów.
’ Ja właściwie mogę jeść pierogi non stop. Pierogi ruskie to w(spacja)ogóle jest mój główny posiłek, a na święta pierogi z(spacja)kapustą i(spacja)grzybami jem non stop. Domowe są zawsze lepsze, bo są jeszcze z(spacja)jajeczkiem w(spacja)środku, a jak nie, to trzeba wyhaczyć w(spacja)jakimś sklepie takie, które są równie dobre jak domowe, chociaż rzadko się to zdarza. Ale teraz jest wiele wspaniałych Ukrainek, które wspaniale robią pierogi ’(spacja)mówi aktor.
Wojciech Solarz będzie spędzał święta wraz z(spacja)bliskimi. Jednocześnie chyli czoła przed siostrą, która jego zdaniem w(spacja)kuchni nie(spacja)ma sobie równych. Aktor zdaje sobie jednak sprawę z(spacja)tego, że nie(spacja)każdy lubi gotować i(spacja)też nie(spacja)zawsze jest na to czas, dlatego docenia awaryjne rozwiązania.
’ Moja siostra jest wspaniałą gospodynią, która zawsze robi wigilię, natomiast wiadomo, że czasami ktoś się posiłkuje cateringiem, bo nie(spacja)starczy mu czasu, zwłaszcza gdy nie(spacja)jest 12 potraw, tylko 37(spacja)’(spacja)mówi.
